第(1/3)页 夏溪想到上次城里还买了一些糯米粉回来,家里又有红糖。 她有些馋甜食了,便做了一个糯米饼,里面包红糖,外面煎得脆脆的那种。 想着就流口水。 做糯米饼就快多了。 还得调馅,红糖切成碎沫,加一些面粉在里面,再加了一些白芝麻。馅儿就调好了,加面粉,是可以让流心稍微粘稠一些。 再揉糯米粉,成团,就开始包。 小铁锅里加一些油,把包好的糯米饼放进去煎。 小火慢煎,要煎透,还要把表皮煎得脆脆的。 她的小饼刚煎好,陆敬回来了。 “好香啊!媳妇儿!” “快尝一个。” 皮薄,馅多,还有些流心,表皮脆脆的,里面糯糯的,一口下去,超满足。 不过陆敬太急了。 夏溪都没和他说,里面流心可能有些烫,他就直接塞了一个进嘴。 真是糙得很。 那么大个饼,直接就塞嘴里了。 然后陆敬就被里面的流心烫得直嘶哈嘶哈。 夏溪心疼坏了,立即倒了冷水给他,“你急什么,饿死鬼投胎啊,让我看看,烫起泡没有。” 嘴里烫出泡,久久不能好,还有可能转成溃疡,疼死人! 陆敬喝了冷水,乖乖的张嘴给她看。 好在只是红了一点,还没起泡。 夏溪手轻拍在他的肩上,“下次别这么急,真是丢人!” 陆敬有些委屈,“是媳妇儿你做的饼了太诱人,我一时没忍住。” 夏溪轻嗔他一眼,“慢慢吃,我去拉面。” “嗯。” 面醒好了,夏溪加了面粉,开始扯,扯开一米长,再对折,再扯,再对折,加一些玉米面防粘。 这边锅里的水也开了。 下面,水开两次,就可以捞起来了。 面浇头是中午就弄好的,到晚上贼有味。 肉沫咸菜。 肉一部分是肥肉,一部分瘦肉,咸菜剁细了,还泡发了一些蘑菇干进去,再和肉沫一起炒。 现在拌面条时,再加上一勺蘑菇辣子油。 那味儿…… 简直绝了。 陆敬吃了好大一盆,连盆里的汤汁都喝光了。 吃完,夏溪把剩下的糯米饼煎了,然后在墙头喊,“大妮,小妮,到婶婶这里来。” 两个小丫头甜甜的回应,“好的,婶婶。” 没一会儿两小丫头来了。 碗里还端了东西。 第(1/3)页